贾不假:做餐饮加盟这五条经验要带上

发布日期:2020-01-08 浏览次数:659

那些做餐饮你不知道的事?做餐饮加盟这五条经验要带上!

1.选择有号召力的品牌

背靠大树好乘凉,有号召力的品牌会带来很多好处。高品牌的附加值在选址、培训、核心团队以及标准化方面都会有总部支持,引流效果好;持续盈利性高;人气高;有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。重点就是看你选中的大树怎么样。



2.选择“常春藤”品类

刚开始创业应避免选择“火一阵子就被消费者遗忘”的产品,每个产品品类都有生命周期,选择品牌要选择有生命力的品类。此外,要选择一个受众较多的品类。在营业时长和规模固定的情况下,受众越多,利润点就越多。

3.考虑人均消费

选择加盟品牌时,要结合资金链和运营能力,确保所选择的品牌,人均消费定位能够驾驭。过高,顾客消费不起,导致没有客源;过低,收益将直接受损。


4.重点考察品牌供应链

当一个品牌的供应链足够稳定,体量较大,那么你就不会遇到断供、坐地起价等困局。  对供应链的考察,是加盟前必备的功课。

5.“专注”的品牌更靠谱

市场上很多餐饮品牌盲目跟风,特色化不显著。 什么流行就做什么,流行过了品牌就转做别的品类,但已经投资了的加盟商想转型却很难。


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